Vous allez découvrir comment le domaine produit son vin. Ce n’est pas le château (maison d’habitation) que l’on visite mais les installations techniques (cuvier, chai, cave, stockage, musée ou collection, salle de dégustation…). Sauf exception la visite est toujours guidée par une personne de la propriété. Certains châteaux vous parleront aussi de leur architecture, de leur histoire, vous conduiront aux pieds des vignes… Sauf lorsque c’est clairement annoncé « sans rendez-vous », la visite d’un château se fait toujours sur réservation.
Il s’agit simplement pour le viticulteur de pouvoir organiser au mieux l’accueil des visiteurs. Le plus simple est de téléphoner directement au château en disant que vous souhaitez le visiter. Rassurez-vous, ils ont l’habitude, vous ne les dérangez pas. Certains domaines peuvent avoir un planning complet pour plusieurs jours, essayez de réserver votre visite au plus tôt.
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